زراعة البقدونس بالبيت المحمي

زراعة البقدونس بالبيت المحمي

زراعة البقدونس بالبيت المحمي .. تعد زراعته من الزراعات التي ممكن أن تزرع في المزرعة التقليدية أو في المنازل أو في البيت المحمي،

كما أنه نبات عطري النكهة، قام الإغريق والرومان باستخدامه كمُجمل ومزين للطعام ويتفرع منه نوعان:

بقدونس أوراقه مجعدة ويتميز بنكهته العطرية وأوراقه المزخرفة والمنتفشة مما يجعله الأفضل في الزينة

والنوع الاخر بقدونس ذو أوراق مسطحة تم تسميته في وصفات الطعام بالبقدونس الإيطالي، كذلك يتميز بأن

نكهته وطعمه أقوى من البقدونس ذو الأوراق المجعدة والأوراق العريضة والمُسننة.

دليلك لزراعة البقدونس بالبيت المحمي:

تتميز الزراعات بالبيت المحمي بأنها توفر مناخ مناسب للنبات لزراعته

كما نرى أن زراعة البقدونس تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة نوعًا ما فتكون ما بين 19 : 29 درجة مئوية

بالإضافة الى وجود مصدر طبيعي للضوء يساعده على النمو والإزهار ومن المعلوم أن البيت المحمي بإمكانه أن يقوم بهذا الدور بسهولة

حيث أنه يوفر مناخ مناسب للنبات وطريقة الزراعة فيه لا تختلف عن الزراعة الخارجية إلا أنها يوفر المناخ المناسب للزراعة

كما يفضل أن تكون التربة المزروع فيها البقدونس تربة خالية من الأملاح، على سبيل المثال: التربة الصفراء الخفيفة

ويجب أن يكون رقمها الهيدروجيني بين 6 : 7 درجة، كما يمكن خلط المغذيات مع التربة العضوية بما يقارب نسبة 50%،

والملاحظ في زراعة البقدونس أنه تضاف قطرات صابون إلى ماء دافئ، ومن ثم تترك البذور فيها

حيث يساعد ذلك على كسر غلاف البذرة ويتم توزيع البذور وتغطيتها ثم يتم ريها بشكل جيد مع الاهتمام بعدم الإكثار أو التقليل من مياه الري ولكن بصورة متوسطة،

أما التسميد فيمكن أن يتم من خلال إضافة قدر من السماد الطبيعي مع الكيماوي

كما يتم حفر ثقوب في التربة على أن يكون المسافة بينهم من 25 : 30 سم، ويكون الري بشكل أسبوعي كل أسبوع مرة على الأقل

ما عدا في فترات الجفاف، ثم يتم التخلص من الأعشاب التي من الممكن أن تكون ضارة بالبقدونس،

وحين وصوله إلى ثلاثة أوراق أو أكثر فهنا يكون نموه قد اكتمل وبالتالي يمكن حصاده.

اقرأ المزيد حول : زراعة البيوت المحمية